Le Domaine EnRoute de Russian River Valley de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine EnRoute

Les vins rouge du Domaine EnRoute s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, sauté de veau de lisbonne ou baeckeoffe de canard aux épices de noël et fruits secs.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine EnRoute

Au nez le vin rouge du Domaine EnRoute révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou agrumes. En bouche le vin rouge du Domaine EnRoute est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine EnRoute

• 2013avec une note moyenne de 4.40/5
• 2012avec une note moyenne de 4.40/5
• 2009avec une note moyenne de 4.40/5
• 2008avec une note moyenne de 4.40/5
• 2015avec une note moyenne de 4.40/5
• 2017avec une note moyenne de 4.39/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine EnRoute

Les vins blanc du Domaine EnRoute s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chipolatas à la créole, saumon au four à la méditerranéenne ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine EnRoute

Au nez le vin blanc du Domaine EnRoute révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine EnRoute est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine EnRoute

• 2019avec une note moyenne de 4.40/5
• 2014avec une note moyenne de 4.30/5
• 2012avec une note moyenne de 4.30/5
• 2016avec une note moyenne de 4.27/5
• 2017avec une note moyenne de 4.26/5
• 2015avec une note moyenne de 4.23/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine EnRoute

Les vins rosé du Domaine EnRoute s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau, gratin de pâtes moelleux, et pas cher ou lapin à la bière et à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine EnRoute

Au nez le vin rosé du Domaine EnRoute révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine EnRoute

• 2019avec une note moyenne de 4.30/5
• 0avec une note moyenne de 4.30/5