Domaine SilvaPsithiros White
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré
Le Psithiros White du Domaine Silva est dans le top 10 des vins de Heraklion.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Psithiros White du Domaine Silva de la région de Crete révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Psithiros White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Psithiros White
Les accords mets et vins originaux avec le Psithiros White
Le Psithiros White du Domaine Silva s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de gâteau au yaourt.
Détails et informations techniques sur le Psithiros White du Domaine Silva
Découvrez le cépage: Koshu
Blancs délicats et tendus, à la robe pâle légèrement rosée (peau grise-rose), à la bouche aérienne et à l'acidité fraîche, sur des arômes subtils d'agrumes (yuzu, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches, poire, amande et notes minérales salines. Finale légèrement amère, raffinée. Signature des blancs modernes de Yamanashi (autour du mont Fuji) et locomotive de l'export viticole japonais. Cépage hybride autochtone (vinifera × vitis amurensis), implanté depuis plus de mille ans au Japon.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Psithiros White du Domaine Silva sont 2014, 0, 2016
Informations sur le Domaine Silva
Le Domaine Silva fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Heraklion à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Heraklion
Cœur viticole de Crète (Grèce) totalisant deux tiers des vignobles crétois, brises de mer Égée tempérant les nuits chaudes. Vidiano signature en blanc roi autochtone en plein renouveau : ample et texturé aux notes d'abricot, melon, pêche, fleurs blanches et touche miellée, comparé au Viognier. Vilana fraîche et citronnée en blanc d'apéritif. Kotsifali souple et fruité (cerise rouge, herbes), Mandilaria colorée et tannique en rouges (assemblés).
La région viticole de Crete
Plus grande île grecque et 2ᵉ région viticole nationale, héritage minoen millénaire. Vidiano autochtone signature en blanc, joyau redécouvert : amples et expressifs aux notes signature d'abricot, pêche jaune, fleurs blanches, miel, fruits tropicaux et touche minérale, bouche ronde et longue. Aussi Vilana frais citronné, Plyto et Thrapsathiri rares. Rouges Liatiko (le plus cultivé) souple aux notes de cerise, herbes séchées et épices ; Kotsifali fruité, Mandilari tannique.
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