Domaine EnzanBailey Alicante
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bailey Alicante du Domaine Enzan de la région d'Yamanashi-ken révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Détails et informations techniques sur le Bailey Alicante du Domaine Enzan
Découvrez le cépage: Suffolk red
Croisement interspécifique entre le fredonia ou early concord et le black monukka - ce dernier étant également appelé russian seedless ou black kischmish - obtenu en 1935 par John Einset (1915/1981) à la Station expérimentale agricole de l'Etat de New-York (Etats unis) ... pratiquement inconnu en France si ce n'est des jardiniers amateurs, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A2. A noter qu'il a comme parents le concord et l' isabelle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bailey Alicante du Domaine Enzan sont 2017, 2019, 0, 2018 et 2014.
Informations sur le Domaine Enzan
Le Domaine Enzan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
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Le mot du vin: Vinaigre de vin
Produit issu de la fermentation acétique du vin.
