Le Domaine Eola Hills d'Oregon

Domaine Eola Hills
Le domaine propose 60 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 774 des domaines d'Oregon
Il se situe en Oregon
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Le Domaine Eola Hills fait parti des domaines à suivre à Oregon. Il propose 60 vins à la vente dans la région d'Oregon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Eola Hills

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Eola Hills à Oregon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Eola Hills. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Eola Hills avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Eola Hills

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Eola Hills

Les vins blanc du Domaine Eola Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de soupe au chou vert, papillotes de maquereaux au barbecue ou quiche aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Eola Hills

Au nez le vin blanc du Domaine Eola Hills révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou minéral & naturel. En bouche le vin blanc du Domaine Eola Hills est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Eola Hills

  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.61/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Eola Hills

  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole d'Oregon

L'Oregon, situé dans la région nord-ouest du Pacifique aux États-Unis, est l'une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses du monde. L'État s'est fait une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et n'a cessé depuis d'asseoir sa position. Les volumes de production sont restés relativement discrets. Le rapport 2017 sur les vignobles et les vignobles de l'Oregon a enregistré un peu moins de 34 000 acres (13 750 hectares) de vignobles plantés.

La Californie compte plus de dix fois plus de superficie de vignobles que l'Oregon. Pourtant, au début du XXIe siècle, l'Oregon est considéré comme une région viticole de classe mondiale, notamment pour son Pinot noir. Le Pinot classique de l'Oregon a une Couleur rouge cerise profonde. Il offre des arômes de cerises noires, de Fraises">fraises en compote et un côté terreux.

Inédits il y a 50 ans, les pinots noirs de l'Oregon figurent aujourd'hui parmi les meilleurs vins américains. Ceux de la Willamette Valley sont particulièrement appréciés. Les meilleurs exemples sont remarquablement similaires à leurs équivalents bourguignons - une comparaison qui est sans doute cruciale pour leur succès continu. De la même manière qu'en Bourgogne, des AVA beaucoup plus petites se sont développées au sein de zones plus larges.

Les grands vins rouges du Domaine Eola Hills

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Eola Hills

Les vins rouge du Domaine Eola Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf mode, boeuf colombo façon bourguignon ou tarte d’automne au potimarron.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Eola Hills

Au nez le vin rouge du Domaine Eola Hills révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Eola Hills est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Eola Hills

  • 2016avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.86/5
  • 0avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.82/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Eola Hills

  • Pinot Noir
  • Zinfandel
  • Merlot
  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins doux naturels du Domaine Eola Hills

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Eola Hills

Les vins doux naturel du Domaine Eola Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, rouleaux d'agneau sri-lankais (mutton rolls) ou colombo de porc.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Eola Hills

  • 0avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Eola Hills

  • Cabernet Sauvignon

Le mot du vin: Ampélographie

Étude de la vigne, et plus particulièrement des cépages.

Les grands vins rosés du Domaine Eola Hills

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Eola Hills

Les vins rosé du Domaine Eola Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de mijotée de jarret de porc, lentilles et saucisses de morteau ou lapin à la tomate.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Eola Hills

Au nez le vin rosé du Domaine Eola Hills révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Eola Hills

  • 0avec une note moyenne de 3.62/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Eola Hills

  • Pinot Noir
  • Müller-Thurgau
  • Marechal Foch

Découvrez le cépage: Maréchal Foch

Le Maréchal Foch noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Maréchal Foch noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon .

Les grands vins effervescents du Domaine Eola Hills

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Eola Hills

Les vins effervescent du Domaine Eola Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de fondue alsacienne, côtes de porc à la vapeur ou magret de canard sauce foie gras.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Eola Hills

Au nez le vin effervescent du Domaine Eola Hills révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Eola Hills

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Eola Hills

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Le mot du vin: Madérisé

Terme utilisé pour désigner les vins oxydés par référence aux vins de Madère.

Les grands vins doux du Domaine Eola Hills

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Eola Hills

Les vins doux du Domaine Eola Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de cuissot de cochon de lait au four, brochettes de saumon rapide ou colombo de poulet.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Eola Hills

Au nez le vin doux du Domaine Eola Hills révèle souvent des types d'arômes de fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Eola Hills

  • 0avec une note moyenne de 4.29/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Eola Hills

  • Gewürztraminer
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Eola Hills

Une route des vins de prévue dans la région d'Oregon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Eola Hills.

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .