Domaine EponimoToro Vino De Parcela
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Toro Vino De Parcela du Domaine Eponimo de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Toro Vino De Parcela
Les accords qui marchent parfaitement avec le Toro Vino De Parcela
Les accords mets et vins originaux avec le Toro Vino De Parcela
Le Toro Vino De Parcela du Domaine Eponimo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf en daube, gigot à la cuillère ou gigot de sept heures ou garbure landaise.
Détails et informations techniques sur le Toro Vino De Parcela du Domaine Eponimo
Découvrez le cépage: Araignan
L'Araignan blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (sud de la France). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On retrouve l'Araignan blanc dans le vignoble de Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Toro Vino De Parcela du Domaine Eponimo sont 2011, 0, 2012, 2010
Informations sur le Domaine Eponimo
Le Domaine Eponimo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Toro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toro
La région viticole du Toro se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Teso La Monja et le Domaine Teso La Monja y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Toro sont les Tempranillo, Verdejo et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Toro révèle souvent des types d'arômes de cerise, espresso ou olive noire et parfois aussi des arômes de menthol, ronce ou boîte à cigares.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
Le mot du vin: Mordoré
Couleur brune aux reflets rouges et jaunes caractéristique des vins évolués.
