Domaine Era dos VentosIcone Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Icone Merlot du Domaine Era dos Ventos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Icone Merlot de Domaine Era dos Ventos de la région de Rio Grande do Sul est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Icone Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Icone Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Icone Merlot
Le Icone Merlot du Domaine Era dos Ventos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), tajine marocain à l'agneau et aux cardons ou queue de boeuf confite au vin rouge.
Détails et informations techniques sur le Icone Merlot du Domaine Era dos Ventos
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Icone Merlot du Domaine Era dos Ventos sont 2009, 2012, 0, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Era dos Ventos
Le Domaine Era dos Ventos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
Le mot du vin: Douelle
Lamelle de bois qui constitue le fût.
