Le Domaine Ermacora de Colli Orientali del Friuli à Frioul-Vénétie Julienne

Domaine Ermacora
Le domaine propose 17 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 357 des domaines de Frioul-Vénétie Julienne
Il se situe en Colli Orientali del Friuli dans la région de Frioul-Vénétie Julienne
Retrouvez le Domaine Ermacora sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Ermacora fait parti des domaines à suivre à Colli Orientali del Friuli. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Colli Orientali del Friuli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ermacora

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ermacora à Colli Orientali del Friuli parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ermacora. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ermacora avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Ermacora

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ermacora

Les vins rouge du Domaine Ermacora s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, lasagnes à la ricotta et aux épinards ou gigot d'agneau bravade au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ermacora

Au nez le vin rouge du Domaine Ermacora révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, minéral & naturel ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Ermacora est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ermacora

  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ermacora

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Refosco dal Peduncolo rosso
  • Pignolo
  • Schioppettino

À la découverte de la région viticole de Colli Orientali del Friuli

Référence des grands blancs frioulans sur collines de Flysch (marnes et grès). Friulano signature (ex-Tocai) : blancs amples et droits aux notes d'amande fraîche, poire, fleurs blanches et finale légèrement amère. Ribolla Gialla tendue et minérale, Pinot Grigio précis, Sauvignon vif (agrumes, herbe), Chardonnay équilibré. Picolit DOCG : moelleux rare d'exception (miel, abricot sec).

Rouges Refosco fruité et épicé, Pignolo tannique. 19 communes près de la Slovénie, 100-400 m. Cividale del Friuli.

Les grands vins blancs du Domaine Ermacora

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ermacora

Les vins blanc du Domaine Ermacora s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de macaroni et cheveux d'ange, calamar de l'embouchure du fleuve cavado (portugal) ou roulés de porc à la provençale.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Ermacora

Au nez le vin blanc du Domaine Ermacora révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Ermacora est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Ermacora

  • 2017avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.66/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Ermacora

  • Tocai Friulano
  • Malvasia
  • Pinot Blanc
  • Pinot Grigio
  • Ribolla Gialla
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Malvasia

Blancs ou rouges aromatiques et gras, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample et à l'acidité variable, sur des arômes signatures de fruits jaunes (abricot, pêche), fleurs blanches, miel, fruits secs, notes muscatées et épicées. Déclinés en secs, doux, liquoreux et effervescents. Stars d'innombrables appellations italiennes (Malvasia delle Lipari, Colli Piacentini), espagnoles, portugaises (Madère) et croates. Famille de cépages historiques d'origine grecque (Monemvasia).

Les grands vins effervescents du Domaine Ermacora

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Ermacora

Les vins effervescent du Domaine Ermacora s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Ermacora

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Ermacora

  • Ribolla Gialla

Le mot du vin: Suave

Se dit d'un vin fin et onctueux.

Les grands vins doux du Domaine Ermacora

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Ermacora

Les vins doux du Domaine Ermacora s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Ermacora

Au nez le vin doux du Domaine Ermacora révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Ermacora

  • 2011avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Ermacora

  • Picolit

Découvrez le cépage: Refosco dal Peduncolo rosso

Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, épices, herbes méditerranéennes et notes balsamiques. Beau potentiel de garde frioulan. Star des appellations Colli Orientali del Friuli DOC et Friuli Aquileia DOC, signe les grands rouges frioulans de garde. Cépage noir italien autochtone du Frioul, nom évoquant la couleur rouge du pédoncule de la grappe.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ermacora

Une route des vins de prévue dans la région de Colli Orientali del Friuli ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ermacora.

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Actualités du Domaine Ermacora et des vins de la région

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Le mot du vin: Suave

Se dit d'un vin fin et onctueux.