Le Domaine Castello di Buttrio de Colli Orientali del Friuli à Frioul-Vénétie Julienne

Domaine Castello di Buttrio
Le domaine propose 25 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 93 des domaines de Frioul-Vénétie Julienne
Il se situe en Colli Orientali del Friuli dans la région de Frioul-Vénétie Julienne
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Le Domaine Castello di Buttrio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Colli Orientali del Friuli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Castello di Buttrio

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Castello di Buttrio à Colli Orientali del Friuli parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Castello di Buttrio. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Castello di Buttrio avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Castello di Buttrio

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Castello di Buttrio

Les vins blanc du Domaine Castello di Buttrio s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon, chèvre et épinards, poulet indien (korma simplifié) ou tartines comtoises.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Castello di Buttrio

Au nez le vin blanc du Domaine Castello di Buttrio révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Castello di Buttrio est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Castello di Buttrio

  • 2013avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.72/5
  • 0avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.64/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Castello di Buttrio

  • Sauvignon Blanc
  • Friulano
  • Chardonnay
  • Verduzzo
  • Pinot Grigio
  • Ribolla Gialla

À la découverte de la région viticole de Colli Orientali del Friuli

La région viticole du Colli Orientali del Friuli se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Livio Felluga et le Domaine Moschioni y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Orientali del Friuli sont les Merlot, Schioppettino et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Orientali del Friuli révèle souvent des types d'arômes de pommes, pierre ou melon et parfois aussi des arômes de salé, jasmin ou herbe.

En bouche du Colli Orientali del Friuli est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 200 domaines et châteaux dans la région du Colli Orientali del Friuli, produisant 1236 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colli Orientali del Friuli s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.

Les grands vins rouges du Domaine Castello di Buttrio

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Castello di Buttrio

Les vins rouge du Domaine Castello di Buttrio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), pâtes aux tomates cerises ou côtes d'agneau à la champvallon.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Castello di Buttrio

Au nez le vin rouge du Domaine Castello di Buttrio révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Castello di Buttrio est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Castello di Buttrio

  • 2009avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.83/5
  • 0avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.78/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Castello di Buttrio

  • Merlot
  • Refosco
  • Cabernet Sauvignon
  • Pignolo

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Castello di Buttrio

Une route des vins de prévue dans la région de Colli Orientali del Friuli ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Castello di Buttrio.

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Actualités du Domaine Castello di Buttrio et des vins de la région

Les quatre vins de la semaine de Pascal Jassogne, journaliste, sommelier et oeunologiste

1. Château la Mouchetière Muscadet Sèvre et Maine sur lie Un nez engageant avec des petites fleurs blanches printanières, un poil d’iode marine, et des notes d’agrumes citronnées et de pomelo. Ce muscadet simple, droit, très souple délivre une agréable typicité aromatique. On aime sa finale grâce à son séjour sur ses lies fines. Cela a renforcé son petit côté iodé et salin qui est réjouissant et salivant. Il ne manque que la bourriche d’huîtres, le couteau pour les ouvrir, le p ...

Créer la meilleure carte des vins avec des vins italiens

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Le mot du vin: Gourmand

Rameau improductif poussant sur le tronc du pied de vigne.

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