Le Domaine Bastianich de Colli Orientali del Friuli à Frioul-Vénétie Julienne

Domaine Bastianich
Le domaine propose 20 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Bastianich
Il est classé au top 6 des domaines de Frioul-Vénétie Julienne
Il se situe en Colli Orientali del Friuli dans la région de Frioul-Vénétie Julienne
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Le Domaine Bastianich fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Colli Orientali del Friuli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bastianich

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bastianich à Colli Orientali del Friuli parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bastianich. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bastianich avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Bastianich

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bastianich

Les vins rouge du Domaine Bastianich s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, soupe au pistou complète ou epaule d'agneau boulangère.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bastianich

Au nez le vin rouge du Domaine Bastianich révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Domaine Bastianich est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bastianich

  • 2009avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.12/5
  • 0avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bastianich

  • Refosco
  • Merlot
  • Schioppettino
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Colli Orientali del Friuli

La région viticole du Colli Orientali del Friuli se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Livio Felluga et le Domaine Moschioni y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Orientali del Friuli sont les Merlot, Schioppettino et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Orientali del Friuli révèle souvent des types d'arômes de pommes, pierre ou melon et parfois aussi des arômes de salé, jasmin ou herbe.

En bouche du Colli Orientali del Friuli est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 200 domaines et châteaux dans la région du Colli Orientali del Friuli, produisant 1236 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colli Orientali del Friuli s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.

Les grands vins rosés du Domaine Bastianich

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Bastianich

Les vins rosé du Domaine Bastianich s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Bastianich

Au nez le vin rosé du Domaine Bastianich révèle souvent des types d'arômes de cerise, minéral ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, canneberge ou fromage.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Bastianich

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Bastianich

  • Refosco

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Les grands vins blancs du Domaine Bastianich

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bastianich

Les vins blanc du Domaine Bastianich s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, moules à la crème supers ou cake jambon olives sans gluten.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Bastianich

Au nez le vin blanc du Domaine Bastianich révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Bastianich est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bastianich

  • 2006avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.81/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bastianich

  • Friulano
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Ribolla Gialla
  • Malvasia
  • Pinot Blanc

Le mot du vin: Fendant

Voir chasselas.

Les grands vins effervescents du Domaine Bastianich

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Bastianich

Les vins effervescent du Domaine Bastianich s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Bastianich

Au nez le vin effervescent du Domaine Bastianich révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Bastianich

  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Bastianich

  • Ribolla Gialla

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bastianich

Une route des vins de prévue dans la région de Colli Orientali del Friuli ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bastianich.

Découvrez le cépage: Refosco dal Peduncolo rosso