Le Domaine Canus de Colli Orientali del Friuli à Frioul-Vénétie Julienne

Domaine Canus
Le domaine propose 18 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 476 des domaines de Frioul-Vénétie Julienne
Il se situe en Colli Orientali del Friuli dans la région de Frioul-Vénétie Julienne

Le Domaine Canus fait parti des domaines à suivre à Colli Orientali del Friuli. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Colli Orientali del Friuli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Canus

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Canus à Colli Orientali del Friuli parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Canus. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Canus avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Canus

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Canus

Les vins blanc du Domaine Canus s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au basilic, quenelles de brochet sauce crevettes ou risotto de coquillettes aux courgettes et comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Canus

En bouche le vin blanc du Domaine Canus est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Canus

  • 2010avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.84/5
  • 0avec une note moyenne de 3.82/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Canus

  • Chardonnay
  • Friulano
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Grigio
  • Ribolla Gialla

À la découverte de la région viticole de Colli Orientali del Friuli

La région viticole du Colli Orientali del Friuli se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Livio Felluga et le Domaine Moschioni y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Orientali del Friuli sont les Merlot, Schioppettino et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Orientali del Friuli révèle souvent des types d'arômes de pommes, pierre ou melon et parfois aussi des arômes de salé, jasmin ou herbe.

En bouche du Colli Orientali del Friuli est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 200 domaines et châteaux dans la région du Colli Orientali del Friuli, produisant 1236 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colli Orientali del Friuli s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.

Les grands vins rouges du Domaine Canus

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Canus

Les vins rouge du Domaine Canus s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), lasagnes à la ricotta et aux épinards ou gigot en cocotte.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Canus

Au nez le vin rouge du Domaine Canus révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Canus est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Canus

  • 2012avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.19/5
  • 0avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.98/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Canus

  • Merlot
  • Refosco dal Peduncolo rosso
  • Pignolo

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins effervescents du Domaine Canus

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Canus

Les vins effervescent du Domaine Canus s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Canus

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Canus

  • Ribolla Gialla

Le mot du vin: Franc

Se dit d'un vin ouvert qui se livre de façon immédiate, et dont la netteté exclut tout défaut.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Canus

Une route des vins de prévue dans la région de Colli Orientali del Friuli ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Canus.

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.