
Domaine ArtadiPasos de San Martín Garnacha
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Pasos de San Martín Garnacha du Domaine Artadi est dans le top 50 des vins de Vinos de Pago.
Structure gustative du Pasos de San Martín Garnacha du Domaine Artadi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pasos de San Martín Garnacha de Domaine Artadi de la région de Vinos de Pago est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pasos de San Martín Garnacha du Domaine Artadi de la région de Vinos de Pago révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Pasos de San Martín Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pasos de San Martín Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Pasos de San Martín Garnacha
Le Pasos de San Martín Garnacha du Domaine Artadi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, coeur d'agneau poêlé ou filet mignon en croûte rapide.
Détails et informations techniques sur le Pasos de San Martín Garnacha du Domaine Artadi
Découvrez le cépage: Garnacha
Nom espagnol du Grenache, cépage noir méditerranéen historique originaire d'Aragon. Vigoureux et résistant à la sécheresse, il donne des vins rouges souples, fruités, alcooleux, aux arômes de fruits rouges mûrs, garrigue et épices. Cultivé largement en Espagne (Priorat, Rioja, Navarra), en France (vallée du Rhône) et en Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pasos de San Martín Garnacha du Domaine Artadi sont 2016, 2019, 2018, 2015 et 2011.
Informations sur le Domaine Artadi
Le Domaine Artadi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Classification viticole espagnole la plus prestigieuse, créée en 2003. Réservée à des domaines individuels ("pagos") aux vins de qualité exceptionnelle, situés hors des grandes DO traditionnelles. 25 Vinos de Pago à ce jour. Conditions : 10 ans d'historique qualitatif, raisins exclusivement issus du domaine, vinification et embouteillage sur place.
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