Le Domaine GVV fait parti des domaines à suivre à Aragón. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Aragón à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine GVV s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, agneau braisé au poivron ou osso bucco de veau.
L'Aragon est l'une des 17 communautés autonomes d'Espagne. Située au nord du pays, elle s'étend des imposantes montagnes des Pyrénées au sud jusqu'au vaste plateau Central ibérique. À l'est de l'Aragon se trouve la Catalogne, tandis que La Rioja, Castilla y Leon et Navarra sont ses voisins à l'ouest. L'Aragon englobe le fleuve Ebro qui coule vers l'est et sa vaste vallée, le fleuve étant l'un des plus grands et des plus importants d'Espagne.
L'Aragon comprend quatre régions DO, le Somontano occupant le nord et trois régions plus petites, Campo de Borja, Carinena et Calatayud, situées plus au sud de la vallée du fleuve. C'est une région d'une diversité incroyable, bordée de montagnes à chaque extrémité, le paysage varie des montagnes enneigées au nord aux plaines arides au sud, avec des collines vertes entre les deux. La ville historique de Saragosse est la capitale de la communauté autonome et représente environ la moitié de sa population, laissant le reste de la région peu peuplée et largement sauvage. L'Aragon, précédé par le Puissant royaume médiéval d'Aragon, aurait été nommé d'après la rivière Aragon, qui traverse la région.
Le nom pourrait également être dérivé du mot basque Aragoi, qui signifie "haute vallée". Le mélange de l'ancien et du Nouveau en Aragon est évident à bien des égards. Saragosse, par exemple, abrite des vestiges médiévaux, comme la magnifique basilique de Nuestra Señora del Pilar (basilique de Notre-Dame du Pilier), ainsi qu'une architecture moderne saisissante, comme le pont Pavillon de Saragosse. Les vins de la région ne sont pas différents, et combinent d'anciennes variétés autochtones comme le Moristel avec des importations internationales récentes comme le Cabernet Sauvignon.
Une route des vins de prévue dans la région d'Aragón ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine GVV.
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Je devrais me faire embaucher comme détecteur d’ADN à l’Inra ou l’Inao. À peine ai-je commencé à déguster ce Bouysselet 2020 du domaine Le Roc que je me suit dit que forcément, il descend du savagnin. Une acidité pareille, c’est signé ! Et effectivement, après vérification, c’est un croisement Plant de Cauzette x Savagnin. Si le petit manseng est son « demi-frère », je trouve qu’il est nettement moins marqué par ce que j’oserais appeler l’espr ...
Une terre sèche, presque comme de la poussière, voilà à quoi ressemble le sol autour des pieds de vignes du Domaine du Haut Bourg. « On voit le feuillage qui jaunit sur la partie basse », lance Hervé Choblet en pointant du doigt une partie de ces vignes. Ce viticulteur de Bouaye veut « rester optimiste », mais le dérèglement climatique demeure une inquiétude forte chez lui. Ce mercredi, quelques jours après des températures record, il décrit une situation où tout est possible. Les raisins sont d ...
Vinocité en partenariat avec La Cité Du Vin Bordeaux Fête le Vin Édition 2022 Invités Romain Bertrand Responsable Pôle oenotourisme Gironde Tourisme Stéphanie Barral Directrice École du Vin de Bordeaux Commandant Aymeric Gibet Belem André Abram Sculpteur Florence Maffrand Cité du Vin Bordeaux Fête le Vin 2022 – Bordeaux Fête le Vin Bordeaux Fête le vin 2022 – Bordeaux Fête le vin 2022 André Abram et ses sculptures © Radio Fra ...
Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.
