Domaine Duque de MontebelloUtiel Requena Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Utiel Requena Tinto du Domaine Duque de Montebello
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Utiel Requena Tinto de Domaine Duque de Montebello de la région de Valence est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Utiel Requena Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Utiel Requena Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Utiel Requena Tinto
Le Utiel Requena Tinto du Domaine Duque de Montebello s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf mironton, pâtes en sauce aux 4 fromages ou osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline.
Détails et informations techniques sur le Utiel Requena Tinto du Domaine Duque de Montebello
Découvrez le cépage: Gros Cabernet
Cépage noir français autochtone du Sud-Ouest, parent du Carmenère selon les analyses génétiques (croisement avec le Cabernet Franc). Quasi disparu de la culture commerciale, il donne des vins rouges colorés, structurés, aux arômes de fruits noirs. Préservé dans les collections variétales pour sa grande valeur génétique et son intérêt patrimonial.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Utiel Requena Tinto du Domaine Duque de Montebello sont 2010, 0, 2016
Informations sur le Domaine Duque de Montebello
Le Domaine Duque de Montebello fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 42 vins à la vente dans la région d'Utiel-Requena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Utiel-Requena
La région viticole d'Utiel-Requena se situe dans la région à Valence en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Hispano Suizas et le Domaine Bodegas 6º Elemento - Vino Sexto Elemento y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Utiel-Requena sont les Bobal, Tempranillo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Utiel-Requena révèle souvent des types d'arômes de chêne, lime ou réglisse et parfois aussi des arômes de crème, nectarine ou huile.
La région viticole de Valence
Communauté autonome viticole espagnole du Levant méditerranéen. Comprend trois DO majeures : Valencia (17 000 ha), Utiel-Requena (forte tradition Bobal) et Alicante (Monastrell, Moscatel). Climat méditerranéen côtier, continental à l'intérieur, étés longs et chauds. Trois sous-zones DO Valencia : Alto Turia (blancs), Clariano (sud) et Valentino (rouges).
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