Domaine Toro AlbaláDon PX Reserva Especial
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu et du dessert sucré.
Le Don PX Reserva Especial du Domaine Toro Albalá est dans le top 20 des vins de Montilla-Moriles.
Accords mets et vins avec du Don PX Reserva Especial
Les accords qui marchent parfaitement avec le Don PX Reserva Especial
Les accords mets et vins originaux avec le Don PX Reserva Especial
Le Don PX Reserva Especial du Domaine Toro Albalá s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de gâteau au yaourt ou moules au roquefort.
Détails et informations techniques sur le Don PX Reserva Especial du Domaine Toro Albalá
Découvrez le cépage: Muscatel
Blancs aromatiques intensément muscatés, à la robe pâle dorée, à la bouche parfumée, sur des arômes signatures puissants de muscat, rose, fleurs blanches, raisin frais et fruits exotiques. Apprécié pour les vins doux, les muscats fortifiés (Moscatel de Setúbal, Málaga) et les raisins de table aromatiques. Cultivé en Espagne (Málaga, Levant), au Portugal, en Italie et au Maghreb. Nom anglo-saxon et ibérique du muscat à petits grains, cépage aromatique historique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Don PX Reserva Especial du Domaine Toro Albalá sont 1962, 0
Informations sur le Domaine Toro Albalá
Le Domaine Toro Albalá fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Montilla-Moriles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montilla-Moriles
DO d'Andalousie au sud de Cordoue, longtemps confondue avec Jerez voisin. Pedro Ximénez signature en cépage roi : récolté pleine maturité puis séché au soleil (soleo). Vins doux liquoreux signatures aux notes signature de raisin sec, figue sèche, datte, caramel, café, réglisse, chocolat noir et touche balsamique, bouche onctueuse et longue — le PX dessert le plus dense au monde. Aussi versions sèches en solera (Fino, Amontillado, Oloroso).
La région viticole d'Andalousie
Sud espagnol sec et solaire, berceau mondial des vins fortifiés et oxydatifs. Sherry de Jerez en signature : Palomino Fino sous voile de flor donne le Fino vif et salin aux notes signature d'amande, levure, pomme verte et iode tranchant ; Manzanilla plus marin (Sanlúcar) ; Oloroso non voilé en oxydation grandiose (noix, caramel, tabac). Pedro Ximénez de Montilla-Moriles : doux noir intense (figue, raisin sec, café, mélasse). Aussi Málaga muscaté.
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