
Domaine EsperancaColheita Selectionada Tinto
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Colheita Selectionada Tinto du Domaine Esperanca
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colheita Selectionada Tinto de Domaine Esperanca de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Colheita Selectionada Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colheita Selectionada Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Colheita Selectionada Tinto
Le Colheita Selectionada Tinto du Domaine Esperanca s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, pâtes aux tomates cerises ou escalopes de veau à la crème.
Détails et informations techniques sur le Colheita Selectionada Tinto du Domaine Esperanca
Découvrez le cépage: Vidal blanc
Blancs aromatiques et structurés, à l'acidité ferme préservée à pleine maturité, sur des arômes d'agrumes, ananas, mangue, abricot, miel et notes muscatées. Star absolue des Icewine canadiens (Ontario, Québec, Nouvelle-Écosse) où les baies épaisses résistent au gel sur souche, donnant des liquoreux confits aux arômes de fruits exotiques et miel. Aussi en blancs secs et moelleux dans le nord-est américain. Hybride français créé en 1930 par Jean-Louis Vidal (ugni blanc × rayon d'or).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colheita Selectionada Tinto du Domaine Esperanca sont 0, 2012
Informations sur le Domaine Esperanca
Le Domaine Esperanca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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