Domaine EstefaníaTilenus Pagos de Posada Bierzo Mencia
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Le Tilenus Pagos de Posada Bierzo Mencia du Domaine Estefanía est dans le top 30 des vins de Bierzo.
Structure gustative du Tilenus Pagos de Posada Bierzo Mencia du Domaine Estefanía
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tilenus Pagos de Posada Bierzo Mencia de Domaine Estefanía de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tilenus Pagos de Posada Bierzo Mencia du Domaine Estefanía de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de mûre, myrtille ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Tilenus Pagos de Posada Bierzo Mencia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tilenus Pagos de Posada Bierzo Mencia
Les accords mets et vins originaux avec le Tilenus Pagos de Posada Bierzo Mencia
Le Tilenus Pagos de Posada Bierzo Mencia du Domaine Estefanía s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, baeckeoffe de canard aux épices de noël et fruits secs ou okonomiyaki ou 'crêpe' japonaise.
Détails et informations techniques sur le Tilenus Pagos de Posada Bierzo Mencia du Domaine Estefanía
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tilenus Pagos de Posada Bierzo Mencia du Domaine Estefanía sont 2001, 2018, 2000, 2014 et 2006.
Informations sur le Domaine Estefanía
Le Domaine Estefanía fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Bierzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bierzo
La région viticole du Bierzo se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Descendientes de J. Palacios et le Domaine Descendientes de J. Palacios y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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Le mot du vin: Hybride
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