Domaine EstefaníaClan Charco Las Ánimas
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Clan Charco Las Ánimas du Domaine Estefanía
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clan Charco Las Ánimas de Domaine Estefanía de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clan Charco Las Ánimas du Domaine Estefanía de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Clan Charco Las Ánimas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clan Charco Las Ánimas
Les accords mets et vins originaux avec le Clan Charco Las Ánimas
Le Clan Charco Las Ánimas du Domaine Estefanía s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de ramen burger, pâtes aux cèpes ou veau mijoté aux légumes.
Détails et informations techniques sur le Clan Charco Las Ánimas du Domaine Estefanía
Découvrez le cépage: Loin de l'oeil
Cépage très certainement tarnais de la région de Gaillac plus précisément, inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. On ne le rencontre dans aucune autre région viticole française et quasiment inconnu à l'étranger.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clan Charco Las Ánimas du Domaine Estefanía sont 2008, 2006, 0, 2007
Informations sur le Domaine Estefanía
Le Domaine Estefanía fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
Le mot du vin: Phylloxera
Puceron venu d'Amérique qui a ravagé le vignoble européen à la fin du XIXe siècle. Il vit sur les racines de la vigne dont il pompe la sève. Il faudra importer des États-Unis les seules vignes capables de lui résister, puis greffer sur leur système racinaire des bois des cépages traditionnels français. Aujourd'hui, ce sont toujours des vignes greffées qui sont plantées.
