Domaine EstandonSaint Louis de Provence Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Saint Louis de Provence Rosé du Domaine Estandon
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Saint Louis de Provence Rosé de Domaine Estandon de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Saint Louis de Provence Rosé du Domaine Estandon de la région de Provence révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes.
Accords mets et vins avec du Saint Louis de Provence Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saint Louis de Provence Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Saint Louis de Provence Rosé
Le Saint Louis de Provence Rosé du Domaine Estandon s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boudin blanc maison, calamars à l'ail et au persil ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Saint Louis de Provence Rosé du Domaine Estandon
Découvrez le cépage: Monastrell
Rouges puissants et structurés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes intenses de fruits noirs mûrs (mûre, prune), cerise confite, garrigue, herbes méditerranéennes, poivre noir, cuir, réglisse et notes animales. Beau potentiel de garde, vins solaires alcooleux. Star de Jumilla DO, Yecla DO, Bullas DO et Alicante DO dans le sud-est espagnol. Synonyme espagnol du mourvèdre méditerranéen, signature identitaire de l'Espagne solaire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saint Louis de Provence Rosé du Domaine Estandon sont 2018, 2019, 2017, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Estandon
Le Domaine Estandon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 136 vins à la vente dans la région de Coteaux Varois en Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux Varois en Provence
AOC provençale d'arrière-pays varois (28 communes, ~2 229 ha) tempérée par la Sainte-Baume. Rosés signatures dominent (91%) : robe pâle aux notes signature de fraise, pamplemousse, pêche blanche, fleurs (rose, garrigue) et touche d'agrumes, bouche fraîche et désaltérante — plus structurés et minéraux que la côte grâce à l'altitude. Cinsault, Grenache, Syrah, Mourvèdre en base, Tibouren local. Rouges souples cerise-garrigue, blancs Rolle et Clairette.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
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