Domaine ArgyrosAssyrtiko
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre et des fruits de mer.
Le Assyrtiko du Domaine Argyros est dans le top 60 des vins de Grèce et dans le top 20 des vins de Santorini.
Structure gustative du Assyrtiko du Domaine Argyros
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Assyrtiko de Domaine Argyros de la région de Santorini est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Assyrtiko du Domaine Argyros de la région de Santorini révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou minéral et parfois aussi des arômes de pierre, miel ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Assyrtiko
Les accords qui marchent parfaitement avec le Assyrtiko
Les accords mets et vins originaux avec le Assyrtiko
Le Assyrtiko du Domaine Argyros s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou poisson maigre comme par exemple des recettes de choucroute de la mer en cocotte ou blanquette de lotte et saint jacques.
Détails et informations techniques sur le Assyrtiko du Domaine Argyros
Découvrez le cépage: Assyrtiko
Blancs tendus et minéraux, à l'acidité tranchante exceptionnelle et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de citron, pamplemousse, pomme verte, fleurs blanches, fumée et notes salines iodées volcaniques très marquées. Beau potentiel de garde. Star absolue de Santorini PDO sur les sols volcaniques des Cyclades (vignes conduites en kouloura, panier protecteur contre le vent). Exporté désormais en Australie, Californie et Afrique du Sud. Cépage grec autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Assyrtiko du Domaine Argyros sont 2016, 2015, 2014
Informations sur le Domaine Argyros
Le Domaine Argyros fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Santorini à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santorini
AOP volcanique mythique des Cyclades (Grèce) : Assyrtiko signature en blanc roi (≥85 %, complété par Aidani et Athiri) — robe pâle et profil signature minéral et salin direct reflet du terroir volcanique — notes vives d'agrumes, citron, pamplemousse, fruits blancs et touche iodée, acidité tranchante à pH bas et structure ciselée. Vignes centenaires en kouloura (corbeille protégeant du vent), île immune au phylloxéra, soleil intense, vent violent, pluies minimales.
Actualités liées à ce vin
La route des Vins – La Tunisie
Sur la route des vins en Grèce
...La route des Vins – La Tunisie
Sur la route des vins en Grèce
...Le mot du vin: Clairet
Vin rosé soutenu rappelant un rouge léger.
