Domaine FaccinNature Malvasia Bianca
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Nature Malvasia Bianca du Domaine Faccin
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Nature Malvasia Bianca de Domaine Faccin de la région de Rio Grande do Sul est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Nature Malvasia Bianca
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nature Malvasia Bianca
Les accords mets et vins originaux avec le Nature Malvasia Bianca
Le Nature Malvasia Bianca du Domaine Faccin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gloubi-boulga, lasagnes rapides saumon et courgettes ou petites seiches à la plancha.
Détails et informations techniques sur le Nature Malvasia Bianca du Domaine Faccin
Découvrez le cépage: Négret castrais
Le négret castrais se fait appeler mauzac noir. C’est dans la région de Toulouse qu’on retrouve ce cépage voué à la disparition. Ses origines sont à rechercher du côté de Gaillac.Ce cépage arrive à maturité à la deuxième époque. Le plant affectionne les sols argilo-calcaires. Il se reconnaît par ses bourgeons d’apparition tardive. Ses grappes présentent des pédoncules courts portant des charges compactes et tronconiques. Elles sont souvent ailées et chargées de baies de taille moyenne. Elliptiques ou sphériques, celles-ci délivrent de gros pépins.La pulpe est recouverte d’une peau épaisse dont la couleur est plus ou moins rousse selon l’exposition solaire de la grappe. Vers, excoliose et oïdium sont les principaux ennemis de cette variété. Vinifié, le négret castrais rend un assez bon caractère de sa souche mauzac. Le vin exhale alors des notes de vanille, de pomme, de poire et de jasmin. Le jus est peu coloré et léger en bouche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nature Malvasia Bianca du Domaine Faccin sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Faccin
Le Domaine Faccin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
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