
Domaine FaccinNature Malvasia Bianca
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Nature Malvasia Bianca du Domaine Faccin
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Nature Malvasia Bianca de Domaine Faccin de la région de Rio Grande do Sul est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Nature Malvasia Bianca
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nature Malvasia Bianca
Les accords mets et vins originaux avec le Nature Malvasia Bianca
Le Nature Malvasia Bianca du Domaine Faccin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cassoulet, spaghetti à la napolitaine ou pennes aux crevettes et courgettes.
Détails et informations techniques sur le Nature Malvasia Bianca du Domaine Faccin
Découvrez le cépage: Courbu
Le courbu est autochtone des vignobles pyrénéens. Ce cépage de raisins blancs fait partie de la famille des jurançons. Trois clones sont reconnus dans cette variété qui bourgeonne à moyen terme.Il se développe régulièrement et présente une productivité satisfaisante. La manière dont les rameaux se forment est caractéristique. D’abord érigés, ceux-ci ploient et se courbent donnant une finition de cépage en parasol. Un porte-greffe bien vigoureux est recommandé pour voir le courbu se développer et atteindre sa maturité à troisième époque tardive.Les petites grappes affichent des traits assez distinctifs. Pas nécessairement ailées, elles sont pignées et trapues, de forme arrondie ou plutôt aplatie. Un léger voile rose couvre les baies les plus matures mais la couleur d’origine varie de vert jaune à blanc doré. La vinification rehausse le jus de ce cépage. Le bouquet s’affine en vieillissant sous une couleur jaune pâle. Sec ou moelleux, ce vin est d’une finesse toujours remarquable.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nature Malvasia Bianca du Domaine Faccin sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Faccin
Le Domaine Faccin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
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