
Domaine GiogantinuTerra Saliosa Isola dei Nuraghi Rosso
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Terra Saliosa Isola dei Nuraghi Rosso du Domaine Giogantinu
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terra Saliosa Isola dei Nuraghi Rosso de Domaine Giogantinu de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Terra Saliosa Isola dei Nuraghi Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terra Saliosa Isola dei Nuraghi Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Terra Saliosa Isola dei Nuraghi Rosso
Le Terra Saliosa Isola dei Nuraghi Rosso du Domaine Giogantinu s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, tagliatelles carbonara 'spéciales' ou douez battata aux cardons (ragoût d'agneau marocain).
Détails et informations techniques sur le Terra Saliosa Isola dei Nuraghi Rosso du Domaine Giogantinu
Découvrez le cépage: Cornichon blanc
Cépage blanc français de raisin de table, autrefois cultivé pour la consommation fraîche et la conservation. Baies allongées à peau fine, croquantes. Aujourd'hui marginal, il subsiste dans quelques jardins amateurs et collections ampélographiques. Témoin du patrimoine ampélographique français, il fait partie des cépages anciens étudiés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terra Saliosa Isola dei Nuraghi Rosso du Domaine Giogantinu sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Giogantinu
Le Domaine Giogantinu fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région d'Isola dei Nuraghi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Isola dei Nuraghi
La région viticole d'Isola dei Nuraghi se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Argiolas et le Domaine Capichera y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Isola dei Nuraghi sont les Vermentino, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Isola dei Nuraghi révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre blanc ou boîte à cigares et parfois aussi des arômes d'origan, menthol ou prune noire.
La région viticole de Sardaigne
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