Domaine GiogantinuTerra Saliosa Isola dei Nuraghi Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Terra Saliosa Isola dei Nuraghi Rosso du Domaine Giogantinu
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terra Saliosa Isola dei Nuraghi Rosso de Domaine Giogantinu de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Terra Saliosa Isola dei Nuraghi Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terra Saliosa Isola dei Nuraghi Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Terra Saliosa Isola dei Nuraghi Rosso
Le Terra Saliosa Isola dei Nuraghi Rosso du Domaine Giogantinu s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf miroton, cannelloni de viande ou tajine d'agneau aux fruits secs et aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Terra Saliosa Isola dei Nuraghi Rosso du Domaine Giogantinu
Découvrez le cépage: Xinomavro
Très ancien cépage cultivé en Grèce, très connu en Macédoine centrale. Il est très certainement un descendant du gouais blanc et il ne faudra pas le confondre avec le mavrud ou mavroudi. A noter que nombreux sont les cépages qui ont comme synonyme mavro. Le Xinomavro est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terra Saliosa Isola dei Nuraghi Rosso du Domaine Giogantinu sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Giogantinu
Le Domaine Giogantinu fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région d'Isola dei Nuraghi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Isola dei Nuraghi
La région viticole d'Isola dei Nuraghi se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Argiolas et le Domaine Capichera y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Isola dei Nuraghi sont les Vermentino, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Isola dei Nuraghi révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre blanc ou boîte à cigares et parfois aussi des arômes d'origan, menthol ou prune noire.
La région viticole de Sardaigne
La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.
Le mot du vin: Lactique (acide)
Acide obtenu par la fermentation malolactique.
