Domaine False BayWindswept Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Windswept Sauvignon Blanc du Domaine False Bay
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Windswept Sauvignon Blanc de Domaine False Bay de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Windswept Sauvignon Blanc du Domaine False Bay de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, chêne ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, beurre ou pomme verte.
Accords mets et vins avec du Windswept Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Windswept Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Windswept Sauvignon Blanc
Le Windswept Sauvignon Blanc du Domaine False Bay s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de moules à la crème, quiche sans pâte ou panini maison chèvre bacon.
Détails et informations techniques sur le Windswept Sauvignon Blanc du Domaine False Bay
Découvrez le cépage: Ugni blanc
Blancs secs neutres et nerveux, à la robe pâle, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes discrets d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et notes herbacées. Profil idéal pour la distillation : pilier absolu des eaux-de-vie de Cognac AOC (plus de 95% du vignoble charentais) et d'Armagnac AOC. Aussi en blancs tranquilles en Provence, Languedoc et Corse. Synonyme français du trebbiano toscano italien, l'un des cépages les plus plantés au monde par sa polyvalence.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Windswept Sauvignon Blanc du Domaine False Bay sont 2019, 2017, 2018, 2015
Informations sur le Domaine False Bay
Le Domaine False Bay fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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