Domaine False BayWindswept Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Windswept Sauvignon Blanc du Domaine False Bay
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Windswept Sauvignon Blanc de Domaine False Bay de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Windswept Sauvignon Blanc du Domaine False Bay de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, chêne ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, beurre ou pomme verte.
Accords mets et vins avec du Windswept Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Windswept Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Windswept Sauvignon Blanc
Le Windswept Sauvignon Blanc du Domaine False Bay s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de paëlla géante cuite au feu de bois, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou gratin de pâtes aux légumes grillés.
Détails et informations techniques sur le Windswept Sauvignon Blanc du Domaine False Bay
Découvrez le cépage: Arbane
L’arbane ou encore arbanne est un très ancien cépage blanc du nord/est de la France venant de l’Aube et plus précisément de la Champagne.Cépage oublié, quelques vignerons continuent toutefois de l’exploiter suivant une réglementation très stricte. Le Comité Interprofessionnel des Vins de Champagne souhaite en effet conserver l’utilisation des cépages traditionnels de la Champagne. L’arbane est constitué de petites grappes aux petites baies à la pulpe très sucrée.C’est un cépage tardif qui a besoin de soleil et de chaleur pour concentrer tous ses sucres. Il donne un vin riche en alcool, élégant et nerveux, au nez floral, avec une belle acidité.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Windswept Sauvignon Blanc du Domaine False Bay sont 2019, 2017, 2018, 2015
Informations sur le Domaine False Bay
Le Domaine False Bay fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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