Domaine Familia DeicasCru D'Exception Tannat - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Tannat et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Cru D'Exception Tannat - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cru D'Exception Tannat - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Cru D'Exception Tannat - Merlot
Le Cru D'Exception Tannat - Merlot du Domaine Familia Deicas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise ou galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais.
Découvrez le cépage: Tannat
Rouges puissants et tanniques, à la robe encrée et à la mâche dense, sur des arômes de mûre, cassis, prune noire, cuir, réglisse et notes fumées. Très grand potentiel de garde, taux élevé en polyphénols (réputation santé). Star de Madiran AOC dans le Béarn et signature absolue de l'Uruguay où il est devenu cépage national (Canelones, Maldonado). Aussi en Irouléguy et Tursan. Cépage rouge tardif du Sud-Ouest français.
Informations sur le Domaine Familia Deicas
Le Domaine Familia Deicas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 86 vins à la vente dans la région de Progreso à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Progreso
Sous-région de Canelones (Uruguay) au nord de Montevideo (autour de Juanicó), capitale mondiale du Tannat, plus densément planté ici qu'en Madiran natale. Tannat signature en rouge roi : intense et structuré aux notes de mûre, cerise noire, prune, cuir, tabac, épices et touche balsamique, tanins puissants et acidité vibrante, capable de très longue garde. Merlot souple et Cabernet Sauvignon ferme en assemblage. Pisano, Viña Progreso, Bouza.
La région viticole de Canelones
Principale région uruguayenne au nord de Montevideo (~90% de la production nationale). Tannat star nationale : rouges puissants et charpentés aux notes signature de mûre, prune noire, violette, cuir, tabac et épices, tanins fermes et garde notable — plus de Tannat planté ici qu'à Madiran berceau d'origine. Aussi Merlot rond, Cabernet Franc poivré, Syrah épicée. Blancs Albariño frais et salins.
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