Domaine FarneseFantini Puglia Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Fantini Puglia Rosso du Domaine Farnese
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fantini Puglia Rosso de Domaine Farnese de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fantini Puglia Rosso du Domaine Farnese de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Fantini Puglia Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fantini Puglia Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Fantini Puglia Rosso
Le Fantini Puglia Rosso du Domaine Farnese s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf, lasagnes rapides saumon et courgettes ou conserves de cassoulet.
Détails et informations techniques sur le Fantini Puglia Rosso du Domaine Farnese
Découvrez le cépage: Négret Canourgue
Originaire très certainement de la haute vallée du Tarn aveyronnaise et lozérienne. Il a été très longtemps confondu avec l' abouriou et de ce fait il échange, encore aujourd'hui et à tort, quelques synomynes. Il est très peu multiplié quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fantini Puglia Rosso du Domaine Farnese sont 2020, 2019, 2018, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Farnese
Le Domaine Farnese fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 113 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Le mot du vin: Corps (avoir du)
Vin vineux, dense et riche en alcool.
