Domaine FarneseIl Passo Primitivo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Il Passo Primitivo du Domaine Farnese
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Passo Primitivo de Domaine Farnese de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Il Passo Primitivo du Domaine Farnese de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Il Passo Primitivo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Passo Primitivo
Les accords mets et vins originaux avec le Il Passo Primitivo
Le Il Passo Primitivo du Domaine Farnese s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe, pâtes au jambon ou epaule d'agneau confite.
Détails et informations techniques sur le Il Passo Primitivo du Domaine Farnese
Découvrez le cépage: Primitivo
Cépage noir italien autochtone des Pouilles, identique au Zinfandel américain et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses génétiques. Il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, alcooleux, aux arômes de fruits noirs mûrs, prune, épices et notes balsamiques. Star de l'appellation Primitivo di Manduria DOC, l'un des grands rouges du sud italien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Passo Primitivo du Domaine Farnese sont 2020, 2017, 0, 2019 et 2018.
Informations sur le Domaine Farnese
Le Domaine Farnese fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 113 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
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