Domaine FarneseNotturnia Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Notturnia Rosso du Domaine Farnese
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Notturnia Rosso de Domaine Farnese de la région des Abruzzes est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Notturnia Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Notturnia Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Notturnia Rosso
Le Notturnia Rosso du Domaine Farnese s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de gigot de sept heures, gratin de pâtes façon carbonara ou tournedos de boeuf au boursin.
Détails et informations techniques sur le Notturnia Rosso du Domaine Farnese
Découvrez le cépage: Sangiovese
Cépage noir italien emblématique, le plus planté du pays. Originaire de Toscane, descendant du Ciliegiolo × Calabrese di Montenuovo. Il donne des vins rouges structurés, élégants, aux arômes de cerise, herbes séchées, épices et notes balsamiques. Star des appellations Chianti DOCG, Brunello di Montalcino DOCG et Vino Nobile di Montepulciano DOCG.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Notturnia Rosso du Domaine Farnese sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Farnese
Le Domaine Farnese fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 113 vins à la vente dans la région de Terre di Chieti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Terre di Chieti
Appellation IGT italienne des Abruzzes, couvrant la province de Chieti (83 % de la production régionale). Vignoble vaste sur collines au pied des Apennins. Climat tempéré entre Adriatique et montagne. Cépages stars : Montepulciano (rouge dominant, charpenté), Trebbiano d'Abruzzo (blanc historique), Pecorino (blanc autochtone vif et minéral, en renouveau), Sangiovese, Merlot.
La région viticole des Abruzzes
Région viticole italienne située sur la côte adriatique, entre Marches et Molise, couvrant environ 30 000 hectares de vignobles. Cépages emblématiques : Montepulciano (rouge) et Trebbiano d'Abruzzo (blanc), respectivement plantés sur 13 700 et 10 000 ha en DOC. Trois DOC majeures : Montepulciano d'Abruzzo (1968), Trebbiano d'Abruzzo et Controguerra ; plus une DOCG : Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane. Vignobles en collines tempérées par les Apennins.
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