Le Domaine Fattoria Le Fonti de Chianti Classico en Toscane

Domaine Fattoria Le Fonti
Le domaine propose 11 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 1065 des domaines de Toscane
Il se situe en Chianti Classico dans la région de Toscane
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Le Domaine Fattoria Le Fonti fait parti des domaines à suivre à Chianti Classico. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Chianti Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Fattoria Le Fonti

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Fattoria Le Fonti à Chianti Classico parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Fattoria Le Fonti. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Fattoria Le Fonti avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Fattoria Le Fonti

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Fattoria Le Fonti

Les vins rouge du Domaine Fattoria Le Fonti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, rôti orloff ou colombo de poulet (antilles).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Fattoria Le Fonti

Au nez le vin rouge du Domaine Fattoria Le Fonti révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, tabac ou vanille. En bouche le vin rouge du Domaine Fattoria Le Fonti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Fattoria Le Fonti

  • 2005avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.99/5
  • 0avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.95/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Fattoria Le Fonti

  • Sangiovese
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Chianti Classico

Cœur historique du Chianti toscan : Sangiovese signature en rouge roi (≥80 %) — rubis aux reflets grenat, élégant et complexe aux notes de cerise mûre, framboise, prune, violette, cuir et touche balsamique en garde, tanins soyeux et finale saline minérale. Canaiolo, Colorino ou Cabernet/Merlot possibles en complément. Riserva et Gran Selezione en sommets. DOCG entre Florence et Sienne, sols de galestro et alberese, climat continental — vins racés et de garde.

Les grands vins rosés du Domaine Fattoria Le Fonti

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Fattoria Le Fonti

Les vins rosé du Domaine Fattoria Le Fonti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de tournedos rossini, la sauce aux cèpes ou poulet basquaise au chorizo.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Fattoria Le Fonti

  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Fattoria Le Fonti

  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Fattoria Le Fonti

Une route des vins de prévue dans la région de Chianti Classico ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Fattoria Le Fonti.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.

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Le mot du vin: Col

Partie supérieure et cylindrique de la bouteille. Les ventes de bouteilles de vin s'expriment généralement en nombre de cols.

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