Domaine Fattoria San LorenzoVigneto di Gino Rosso Piceno
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vigneto di Gino Rosso Piceno du Domaine Fattoria San Lorenzo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigneto di Gino Rosso Piceno de Domaine Fattoria San Lorenzo de la région des Marches est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vigneto di Gino Rosso Piceno du Domaine Fattoria San Lorenzo de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Vigneto di Gino Rosso Piceno
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigneto di Gino Rosso Piceno
Les accords mets et vins originaux avec le Vigneto di Gino Rosso Piceno
Le Vigneto di Gino Rosso Piceno du Domaine Fattoria San Lorenzo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf au cidre, fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) ou sauté de veau à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Vigneto di Gino Rosso Piceno du Domaine Fattoria San Lorenzo
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigneto di Gino Rosso Piceno du Domaine Fattoria San Lorenzo sont 2017, 2016, 2015, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Fattoria San Lorenzo
Le Domaine Fattoria San Lorenzo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Rosso Piceno à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rosso Piceno
La région viticole du Rosso Piceno se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Le Caniette et le Domaine Le Canà y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Rosso Piceno sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rosso Piceno révèle souvent des types d'arômes de cerise, viollette ou amandes et parfois aussi des arômes de fruit foncé, sous-bois ou végétal.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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