Domaine Fazi BattagliaLe Moie Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Le Moie Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Fazi Battaglia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Moie Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore de Domaine Fazi Battaglia de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Moie Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Fazi Battaglia de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Le Moie Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Moie Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Le Moie Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Le Le Moie Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Fazi Battaglia s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghettis carbonara très simples, quiche au fromage façon gâteau magique ou châtaignes au four.
Détails et informations techniques sur le Le Moie Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Fazi Battaglia
Découvrez le cépage: Fer
Le fer ou fer servadou, qui signifie facile à conserver en occitan, ou mansois dans l’Aveyron ou encore braucol à Gaillac, est un cépage noir cultivé dans le sud-ouest. Il doit son nom à ses sarments et bois «durs comme fer».Cépage aux grappes de taille moyenne, aux baies fermes et juteuses il est caractérisé par son goût herbacé (qui se retrouve chez le cabernet franc). Le fer est un cépage résistant au gel et aux maladies. Ses bourgeons ne sortent que tardivement mais sa croissance s’accélère et il arrive à maturité assez rapidement. Pour une bonne production, il préfère la taille longue.Le fer est utilisé seul pour les vins de l’AOC Marcillac et en assemblage pour les vins des appellations Gaillac, Madiran, Béarn, Fronton … Ces vins ont une robe soutenue, des tannins expressifs, ils sont ronds et fruités (cassis, framboise et poivron vert…).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Moie Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Fazi Battaglia sont 2016, 2011, 2015, 2010 et 0.
Informations sur le Domaine Fazi Battaglia
Le Domaine Fazi Battaglia fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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