Fe Ferrum Family WineryChardonnay
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Chardonnay du Fe Ferrum Family Winery est dans le top 0 des vins de Stavropol.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay du Fe Ferrum Family Winery
Découvrez le cépage: Couston
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Informations sur le Fe Ferrum Family Winery
Le Fe Ferrum Family Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Stavropol à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Stavropol
Région russe du Caucase du Nord (krai de Stavropol), ~13 % de la production nationale, climat continental rude imposant le buttage hivernal des ceps, 180-190 jours sans gel. Cabernet Sauvignon et Merlot signatures internationales en rouges : Cabernet ferme (cassis, cèdre, herbes) et Merlot souple (prune, cerise). Pinot Noir aérien en complément. Chardonnay frais, Sauvignon Blanc herbacé et Riesling tendu en blancs.
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Caractère spécifique donné par la pourriture noble aux vins liquoreux, qui se traduit par un goût et des arômes de confit.
