Les meilleurs vins de Stavropol

Découvrez les meilleurs vins de la région de Stavropol ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Stavropol à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Stavropol et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Stavropol

À la recherche d'un bon vin de Stavropol parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Stavropol. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Stavropol avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Stavropol

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Stavropol

Vous voulez acheter un vin rouge de Stavropol pas cher ou vendre un vin rouge de Stavropol au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Stavropol

Les vins rouges de la région de Stavropol s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness, poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate ou magret de canard sauce miel-orange.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Stavropol

  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.36/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2020avec une note moyenne de 2.88/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Stavropol

  • Saperavi
  • Cabernet Sauvignon
  • Isabella
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Stavropol

La région viticole du Stavropol en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Винзавод Надежда (Vinzavod Nadezhda) et le Domaine Монастырская Трапеза y produisent principalement des vins effervescent, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Stavropol sont les Chardonnay, Saperavi et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région du Stavropol, produisant 15 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.

Les vins du Stavropol s'accordent généralement assez bien avec des plats de nourriture épicée, dessert sucré ou fruits de mer.

Les grands vins blancs de Stavropol

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Vous voulez acheter un vin blanc de Stavropol pas cher ou vendre un vin blanc de Stavropol au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Stavropol

Les vins blancs de la région de Stavropol s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de choucroute alsacienne, sublime saumon (saumon farci) ou blanquette de lotte et saint jacques.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Stavropol

  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5
  • 0avec une note moyenne de 3.14/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Stavropol

  • Chardonnay
  • Muscat Blanc

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins effervescents de Stavropol

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Vous voulez acheter un vin effervescent de Stavropol pas cher ou vendre un vin effervescent de Stavropol au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Stavropol

Les vins effervescents de la région de Stavropol s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, endives au roquefort ou filets de sole aux crevettes et au curry.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Stavropol

  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 0avec une note moyenne de 3.01/5
  • 2019avec une note moyenne de 2.70/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Stavropol

  • Chardonnay
  • Riesling
  • Pinot Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Aligoté

Le mot du vin: Picpoul

Voir piquepoul.

Les grands vins rosés de Stavropol

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Vous voulez acheter un vin rose de Stavropol pas cher ou vendre un vin rose de Stavropol au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Stavropol

Les vins rosés de la région de Stavropol s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de veau aux pommes de terre et olives, ballotine de poulet au jambon et aux champignons ou magret de canard sauce foie gras.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Stavropol

  • 0avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Stavropol

  • Pinot Noir
  • Muscat Noir

Découvrez le cépage: Muscat blanc

Très vraisemblablement d'origine grecque, ce cépage, cultivé depuis la plus haute antiquité, est connu dans le monde entier. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Les grands vins doux naturels de Stavropol

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Accords mets et vins avec un vin doux-naturel de Stavropol

Les vins doux naturels de la région de Stavropol s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans le vin doux-naturel de Stavropol

  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux-naturel de Stavropol

  • Saperavi

Découvrez le cépage: Muscat

Il est d’origine grecque, cultivé dans la plupart des pays de la Méditerranée depuis l’Antiquité. Le groupe des muscats constituait les anathelicon moschaton des Grecs et les apianae uvae des Romains, parce que leurs raisins étaient recherchés par les abeilles et surtout les guêpes, très friandes de ce parfum musqué servant à la fabrication du miel. Ce sont probablement les Romains qui ont amené en Gaule, dans la province narbonnaise, les premiers grains de muscat. Sous le règne de Charlemagne, Frontignan exportait déjà ses muscats et cette renommée s’étendit encore à partir du XIIe siècle. <br> Ses arômes de tilleul, de miel, de citron et de fruits secs le rendent irrésistible. Il est plus ou moins délicat selon ses terroirs, mais toujours rond et suave, parfumé. Il permet d’élaborer ainsi des vins blancs secs, des vins doux naturels et des vins effervescents. Il peut être aussi utilisé en assemblage (avec un faible pourcentage) pour apporter des nuances aromatiques dans des vins plus neutres.

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