Domaine FedericiGranè Passerina del Frusinate
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Granè Passerina del Frusinate du Domaine Federici
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Granè Passerina del Frusinate de Domaine Federici de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Granè Passerina del Frusinate
Les accords qui marchent parfaitement avec le Granè Passerina del Frusinate
Les accords mets et vins originaux avec le Granè Passerina del Frusinate
Le Granè Passerina del Frusinate du Domaine Federici s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux crevettes, quiche sans pâte brocolis et bleu ou cake au gruyère, aux oignons et aux petits lardons.
Détails et informations techniques sur le Granè Passerina del Frusinate du Domaine Federici
Découvrez le cépage: Triomphe d'Alsace
Croisement interspécifique, entre le 101-14 Millardet et Grasset (Vitis Riparia x Vitis Rupestris) et le knipperlé, obtenu par Eugène Kuhlmann vers 1911 et commerliasé à partir de 1921. On peut encore le rencontrer en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, aux Pays bas, en Belgique, ... . A noter qu'il existe un cépage d'origine américaine, heureusement blanc, portant le nom de triumph (concord x chasselas musqué).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Granè Passerina del Frusinate du Domaine Federici sont 2019, 2016
Informations sur le Domaine Federici
Le Domaine Federici fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de del Frusinate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de del Frusinate
La région viticole du del Frusinate se situe dans la région au Latium en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Corte dei Papi et le Domaine Macciocca y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du del Frusinate sont les Maturana blanca, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du del Frusinate révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, fermenté (levuré) ou évolution (vieillissement).
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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