Domaine Cantina MencaroniIsola Verdicchio dei Castelli di Jesi
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Isola Verdicchio dei Castelli di Jesi du Domaine Cantina Mencaroni
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Isola Verdicchio dei Castelli di Jesi de Domaine Cantina Mencaroni de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Isola Verdicchio dei Castelli di Jesi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Isola Verdicchio dei Castelli di Jesi
Les accords mets et vins originaux avec le Isola Verdicchio dei Castelli di Jesi
Le Isola Verdicchio dei Castelli di Jesi du Domaine Cantina Mencaroni s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes basques, quiche lorraine ou cake à la feta et au basilic.
Détails et informations techniques sur le Isola Verdicchio dei Castelli di Jesi du Domaine Cantina Mencaroni
Découvrez le cépage: Kyoho
Variété tétraploïde, d'origine japonaise, qui aurait été obtenue en 1939 par Oinoue en croisant le ishinara wase - mutation de campbell early - par le centennial seedless. Au Japon, la culture du Kyoho est très importante. On le rencontre également en Corée du sud, en République de Chine (Taïwan), aux Etats unis (Californie), au Chili, au Brésil, en Australie, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Isola Verdicchio dei Castelli di Jesi du Domaine Cantina Mencaroni sont 2015, 2017
Informations sur le Domaine Cantina Mencaroni
Le Domaine Cantina Mencaroni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi
La région viticole du Verdicchio dei Castelli di Jesi se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria San Lorenzo et le Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci y produisent principalement des vins blanc, effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Verdicchio dei Castelli di Jesi sont les Chardonnay, Cortese et Pecorino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verdicchio dei Castelli di Jesi révèle souvent des types d'arômes d'agrume, nectarine ou craie et parfois aussi des arômes de fromage, raisin ou prune.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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