Domaine PierothBurg Layer Johannesberg - Weissburgunder Auslese
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Burg Layer Johannesberg - Weissburgunder Auslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Burg Layer Johannesberg - Weissburgunder Auslese
Les accords mets et vins originaux avec le Burg Layer Johannesberg - Weissburgunder Auslese
Le Burg Layer Johannesberg - Weissburgunder Auslese du Domaine Pieroth s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fromage fort ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sandwich banh mi, oeuf cocotte au saint-nectaire ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Burg Layer Johannesberg - Weissburgunder Auslese du Domaine Pieroth
Découvrez le cépage: Taraboussié
Ancien cépage originaire très certainement de l'Aveyron, aujourd'hui en voie de disparition. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le mouyssaguès et pour plus de précisions cliquez ici ! - Synonymie : tarabassié (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Pieroth
Le Domaine Pieroth fait parti des domaines à suivre à Nahe. Il propose 791 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
Le mot du vin: Sucré (saveur)
Saveur apportée par les sucres résiduels naturellement présents dans le vin ainsi que par certains alcools. Cette sensation peut se traduire par une simple impression de suavité jusqu'à une nette douceur. On parle de rondeur, de gras, de moelleux.
