
Domaine PierothBurg Layer Schlosskapelle Silvaner Spätlese
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Burg Layer Schlosskapelle Silvaner Spätlese du Domaine Pieroth
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Burg Layer Schlosskapelle Silvaner Spätlese de Domaine Pieroth de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Burg Layer Schlosskapelle Silvaner Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Burg Layer Schlosskapelle Silvaner Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Burg Layer Schlosskapelle Silvaner Spätlese
Le Burg Layer Schlosskapelle Silvaner Spätlese du Domaine Pieroth s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de bocconcini (roulés de veau au jambon et comté), quiche au fromage façon gâteau magique ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Burg Layer Schlosskapelle Silvaner Spätlese du Domaine Pieroth
Découvrez le cépage: Villard
Le Villard blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Villard blanc dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Informations sur le Domaine Pieroth
Le Domaine Pieroth fait parti des domaines à suivre à Nahe. Il propose 791 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
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