Domaine Feudi di San GregorioPiano Montevergine Taurasi
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Aglianico.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Piano Montevergine Taurasi du Domaine Feudi di San Gregorio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Piano Montevergine Taurasi de Domaine Feudi di San Gregorio de la région de Campanie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Piano Montevergine Taurasi du Domaine Feudi di San Gregorio de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille.
Accords mets et vins avec du Piano Montevergine Taurasi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Piano Montevergine Taurasi
Les accords mets et vins originaux avec le Piano Montevergine Taurasi
Le Piano Montevergine Taurasi du Domaine Feudi di San Gregorio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou pâtes comme par exemple des recettes de courgette farcie, baekenofe (ragoût de viande alsacien) ou pâtes au bleu d'auvergne.
Détails et informations techniques sur le Piano Montevergine Taurasi du Domaine Feudi di San Gregorio
Découvrez le cépage: Aglianico
Cépage noir italien du sud, autochtone de Campanie et de Basilicate, d'origine probablement grecque. Tardif et tannique, il donne des vins rouges puissants, structurés, aux arômes de fruits noirs, épices, cuir et tabac. Star des appellations Taurasi DOCG (Campanie) et Aglianico del Vulture DOCG (Basilicate), il offre un grand potentiel de garde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Piano Montevergine Taurasi du Domaine Feudi di San Gregorio sont 1996, 2018, 2011, 2002 et 2001.
Informations sur le Domaine Feudi di San Gregorio
Le Domaine Feudi di San Gregorio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Taurasi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Taurasi
DOCG (1993, DOC 1970) au cœur de l'Irpinia campanienne, ~50 km au nord-est de Naples, dans les collines apennines d'Avellino. Cépage roi : Aglianico, cultivé dès l'Antiquité (~800 av. J. -C.
La région viticole de Campanie
Région viticole italienne du sud, autour de Naples, du Vésuve et de l'Irpinia. Vignobles d'environ 42 000 ha sur sols volcaniques. ~2,2 M hl/an, 70 % rouges. Riche tradition viticole gréco-romaine.
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