Domaine FilodivinoSoara Lacrima di Morro d'Alba Classico Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Soara Lacrima di Morro d'Alba Classico Superiore du Domaine Filodivino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Soara Lacrima di Morro d'Alba Classico Superiore de Domaine Filodivino de la région des Marches est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Soara Lacrima di Morro d'Alba Classico Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Soara Lacrima di Morro d'Alba Classico Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Soara Lacrima di Morro d'Alba Classico Superiore
Le Soara Lacrima di Morro d'Alba Classico Superiore du Domaine Filodivino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, lasagne au chou pointu ou tagine de veau marocain d'hanane.
Détails et informations techniques sur le Soara Lacrima di Morro d'Alba Classico Superiore du Domaine Filodivino
Découvrez le cépage: Maturana blanca
Cépage blanc espagnol autochtone de la Rioja, redécouvert récemment. Quasi disparu puis réintroduit dans l'appellation Rioja DOCa en 2007, il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes d'agrumes, fleurs blanches et notes minérales. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il représente une diversification qualitative des blancs riojanais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Soara Lacrima di Morro d'Alba Classico Superiore du Domaine Filodivino sont 2015, 0, 2018
Informations sur le Domaine Filodivino
Le Domaine Filodivino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Lacrima di Morro d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lacrima di Morro d'Alba
La région viticole du Lacrima di Morro d'Alba se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vicari et le Domaine Velenosi y produisent principalement des vins rouge, doux et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Lacrima di Morro d'Alba sont les Nebbiolo, Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lacrima di Morro d'Alba révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal.
La région viticole des Marches
Région viticole italienne du centre-est, sur la côte adriatique, entre Émilie-Romagne et Abruzzes. Vignoble d'environ 16 000 ha. Climat tempéré avec influence maritime, sols variés (argilo-calcaires, schistes). Cépage star : Verdicchio (60 % des cépages cultivés, dans deux appellations DOCG : Castelli di Jesi Verdicchio et Verdicchio di Matelica).
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