
Domaine FinagraDuas Castas Arinto - Antão Vaz
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Duas Castas Arinto - Antão Vaz du Domaine Finagra
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Duas Castas Arinto - Antão Vaz de Domaine Finagra de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Duas Castas Arinto - Antão Vaz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Duas Castas Arinto - Antão Vaz
Les accords mets et vins originaux avec le Duas Castas Arinto - Antão Vaz
Le Duas Castas Arinto - Antão Vaz du Domaine Finagra s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au thon, sauce tomates, joues de porc confites au cidre ou blanquette de lotte et saint jacques.
Détails et informations techniques sur le Duas Castas Arinto - Antão Vaz du Domaine Finagra
Découvrez le cépage: Freisa
Très certainement du Piémont italien. On la rencontre également en Argentine. Nous avons noté que ce cépage a une grande ressemblance avec le nebbiolo également originaire du Piémont italien. D'après des analyses génétiques publiées en Suisse, la Freisa est une descendante du viognier et la demi-soeur de la rèze.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Duas Castas Arinto - Antão Vaz du Domaine Finagra sont 2017, 2019, 0
Informations sur le Domaine Finagra
Le Domaine Finagra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Larmes
Traces laissées par le vin sur les parois du verre lorsqu'on l'agite ou l'incline.