Domaine Finca SandovalSigno Garnacha de Manchuela
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Signo Garnacha de Manchuela du Domaine Finca Sandoval est dans le top 30 des vins de Manchuela.
Structure gustative du Signo Garnacha de Manchuela du Domaine Finca Sandoval
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Signo Garnacha de Manchuela de Domaine Finca Sandoval de la région de Castille est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Signo Garnacha de Manchuela du Domaine Finca Sandoval de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Signo Garnacha de Manchuela
Les accords qui marchent parfaitement avec le Signo Garnacha de Manchuela
Les accords mets et vins originaux avec le Signo Garnacha de Manchuela
Le Signo Garnacha de Manchuela du Domaine Finca Sandoval s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles ou colombo d'agneau.
Détails et informations techniques sur le Signo Garnacha de Manchuela du Domaine Finca Sandoval
Découvrez le cépage: Picolit noir
Très ancien cépage, qui a failli disparaître, cultivé depuis fort longtemps dans le nord-est de l'Italie plus précisément la région du Frioul limitrophe avec l'Auriche et la Slovénie. On peut le rencontrer certes en Italie, mais également en Espagne, ... en France il est complètement inconnu. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec le picolit blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Signo Garnacha de Manchuela du Domaine Finca Sandoval sont 2011, 0, 2010
Informations sur le Domaine Finca Sandoval
Le Domaine Finca Sandoval fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Manchuela à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Manchuela
La région viticole du Manchuela se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Finca Sandoval et le Domaine Bodega Iniesta y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Manchuela sont les Bobal, Tempranillo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Manchuela révèle souvent des types d'arômes de cire d'abeille, framboise ou chocolat et parfois aussi des arômes de cèdre, boîte à cigares ou floral.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
Le mot du vin: Pétiole
Tige de la feuille, reliant le limbe de la feuille à la tige.
