Le Domaine Finca Sandoval de Manchuela en Castille

Domaine Finca Sandoval
Le domaine propose 8 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 1 des domaines de Castille
Il se situe en Manchuela dans la région de Castille

Le Domaine Finca Sandoval fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Manchuela à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Finca Sandoval

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Finca Sandoval à Manchuela parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Finca Sandoval. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Finca Sandoval avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Finca Sandoval

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Finca Sandoval

Les vins rouge du Domaine Finca Sandoval s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, lasagne bolognaise (mascarpone) ou côtes de veau gratinées.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Finca Sandoval

Au nez le vin rouge du Domaine Finca Sandoval révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, myrtille ou réglisse. En bouche le vin rouge du Domaine Finca Sandoval est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Finca Sandoval

  • 2005avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.96/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Finca Sandoval

  • Shiraz/Syrah
  • Bobal
  • Monastrell
  • Tempranillo
  • Touriga Nacional
  • Garnacha Tintorera

À la découverte de la région viticole de Manchuela

La région viticole du Manchuela se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Finca Sandoval et le Domaine Bodega Iniesta y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Manchuela sont les Bobal, Tempranillo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Manchuela révèle souvent des types d'arômes de cire d'abeille, framboise ou chocolat et parfois aussi des arômes de cèdre, boîte à cigares ou floral.

En bouche du Manchuela est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 42 domaines et châteaux dans la région du Manchuela, produisant 205 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Manchuela s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins doux du Domaine Finca Sandoval

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Finca Sandoval

Les vins doux du Domaine Finca Sandoval s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de la potée de bernard, sauté d'agneau ou saka-saka.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Finca Sandoval

  • 2012avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Finca Sandoval

  • Shiraz/Syrah
  • Moscatel de Alejandría

Découvrez le cépage: Touriga nacional

Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Finca Sandoval

Une route des vins de prévue dans la région de Manchuela ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Finca Sandoval.

Découvrez le cépage: Garnacha Tintorera

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