
Domaine Finocchi ViticoltoriIl Pojo Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Il Pojo Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Finocchi Viticoltori
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Pojo Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore de Domaine Finocchi Viticoltori de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Il Pojo Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Pojo Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Il Pojo Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Le Il Pojo Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Finocchi Viticoltori s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes carbonara, quiche sans oeufs ou brocoli rôti.
Détails et informations techniques sur le Il Pojo Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Finocchi Viticoltori
Découvrez le cépage: Arbane
Cépage blanc rare et historique de Champagne, autochtone de l'Aube. Tardif, il a besoin d'ensoleillement pour développer ses sucres. Il donne des vins blancs riches, élégants, nerveux, au nez floral et à la belle acidité. Préservé par quelques vignerons champenois sous l'égide du CIVC, il fait partie des cépages traditionnels autorisés en Champagne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Pojo Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Finocchi Viticoltori sont 0, 2011
Informations sur le Domaine Finocchi Viticoltori
Le Domaine Finocchi Viticoltori fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi
Appellation DOC italienne des Marches (centre-est), créée en 1968 (Riserva DOCG depuis 2010). Vignoble de ~2 200-3 000 ha autour de Jesi (province d'Ancône), parsemé de villages fortifiés médiévaux. Climat maritime relativement sec, sols argilo-calcaires. Cépage star : Verdicchio (min.
La région viticole des Marches
Région viticole italienne du centre-est, sur la côte adriatique, entre Émilie-Romagne et Abruzzes. Vignoble d'environ 16 000 ha. Climat tempéré avec influence maritime, sols variés (argilo-calcaires, schistes). Cépage star : Verdicchio (60 % des cépages cultivés, dans deux appellations DOCG : Castelli di Jesi Verdicchio et Verdicchio di Matelica).
Actualités liées à ce vin
2 trentenaires à la tête des caves Louis de Grenelle : Marie et Charles Flao
Un demi-siècle après le rachat de l’entreprise par leur grand-père, Marie et Charles Flao viennent d’accéder aux manettes du négociant basé à Saumur. L a succession a été lancée depuis quelques années maintenant, mais elle n’a été officialisée que courant 2025. Françoise et Jean-Pierre Flao ont cédé les rênes de la maison saumuroise Louis de […]
...Le négoce Bougrier croit dans l’essor des vins de Loire : +20 à 25 % visés dans les 4 années
Le négociant, dirigé par Nicolas Bougrier et ses sœurs aux côtés de leur père, a acquis un nouveau vignoble, s’équipe d’un nouveau vendangeoir et décroche de nouveaux marchés à l’export. Tout en amorçant une démarche environnementale, avec le label Vignerons Engagés. R iche actualité en ce début d’année pour le négoce Famille Bougrier. Basée en […]
...Le sujet qui divise le vignoble : le nom des vignes résistantes Bouquet et leur affiliation aux cépages emblématiques
Obtenir une vigne résistante à forts potentiels agronomiques, climatiques et qualitatifs, c’est la promesse du bonheur viticole. Définir un nom entre scientifiques, obtenteurs et filière vin, c’est le début des emmerdes. Cas d’école avec les demandes de dénominations grenache Bouquet ou servadou Bouquet, enterrées pour les uns, toujours valides pour les autres. Et ce alors […]
...Le mot du vin: Mâche
Caractéristique des vins charnus et consistants donnant l'impression d'être mâchés.














