Domaine Fiore Podere San BiagioIdillio Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Idillio Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane du Domaine Fiore Podere San Biagio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Idillio Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane de Domaine Fiore Podere San Biagio de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Idillio Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane
Les accords qui marchent parfaitement avec le Idillio Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane
Les accords mets et vins originaux avec le Idillio Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane
Le Idillio Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane du Domaine Fiore Podere San Biagio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de daube provençale, makroud ou axoa d’espelette ( 22ème rencontre ).
Détails et informations techniques sur le Idillio Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane du Domaine Fiore Podere San Biagio
Découvrez le cépage: Oberlin noir
Croisement interspécifique entre le riparia Millardet et le gamay obtenu par Philip Christian Oberlin (1831-1915) qui créa également en 1897 l'Institut viticole Oberlin à Colmar (haut Rhin). Cet hybride producteur direct fut très multiplié dans la région nord-est de la France, depuis l'Alsace jusqu'à la Bourgogne, également en Pays de vallée de la Loire et dans le Centre où ont été prises nos photographies. Aujourd'hui, l' Oberlin noir n'est pratiquement plus cultivé, quelques vignes existent ici et là fournissant des vins très agréables bien qu'atypiques, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : 595 Oberlin (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Idillio Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane du Domaine Fiore Podere San Biagio sont 2012
Informations sur le Domaine Fiore Podere San Biagio
Le Domaine Fiore Podere San Biagio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane
La région viticole du Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane se situe dans la région du Montepulciano d'Abruzzo aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine San Lorenzo et le Domaine Marchesi de Cordano y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane sont les Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane révèle souvent des types d'arômes de cerise, cuir ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits sechés, myrtille ou minéral.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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