Domaine FleuryPionnier en Biodynamie Brut Champagne
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Pionnier en Biodynamie Brut Champagne du Domaine Fleury
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Pionnier en Biodynamie Brut Champagne de Domaine Fleury de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pionnier en Biodynamie Brut Champagne du Domaine Fleury de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pomme verte et parfois aussi des arômes d'abricot, brioche ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Pionnier en Biodynamie Brut Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pionnier en Biodynamie Brut Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Pionnier en Biodynamie Brut Champagne
Le Pionnier en Biodynamie Brut Champagne du Domaine Fleury s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tartiflette, saumon à la plancha et ses petits légumes ou moules au roquefort.
Détails et informations techniques sur le Pionnier en Biodynamie Brut Champagne du Domaine Fleury
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pionnier en Biodynamie Brut Champagne du Domaine Fleury sont 1989, 2011
Informations sur le Domaine Fleury
Le Domaine Fleury fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Le mot du vin: Cru classé
Lieu-dit ou château faisant l'objet d'un classement (classement du Médoc de 1855, crus classés d'Alsace...)
