Domaine Fleury - Pionnier en Biodynamie Brut Champagne

Domaine FleuryPionnier en Biodynamie Brut Champagne

Vin de France Vin effervescent de Champagne en France
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Pionnier en Biodynamie Brut Champagne du Domaine Fleury est un vin effervescent de la région de Champagne.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.

Structure gustative du Pionnier en Biodynamie Brut Champagne du Domaine Fleury

Léger
Puissant
Doux
Acide
Tranquille
Mousseux

En bouche le Pionnier en Biodynamie Brut Champagne de Domaine Fleury de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Pionnier en Biodynamie Brut Champagne du Domaine Fleury de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pomme verte et parfois aussi des arômes d'abricot, brioche ou évolution (vieillissement).

Détails et informations techniques sur le Pionnier en Biodynamie Brut Champagne du Domaine Fleury

Vigneron
Brian Fleury
Nature
Oui
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Pionnier en Biodynamie Brut Champagne - 2011
Dans le top 100 des vins de Champagne
Note moyenne: 3.81110.50
Pionnier en Biodynamie Brut Champagne - 1989
Dans le top 100 des vins de Champagne
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Pionnier en Biodynamie Brut Champagne du Domaine Fleury sont 1989, 2011

Informations sur le Domaine Fleury

Le domaine propose 33 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Champagne
Retrouvez le Domaine Fleury sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Fleury fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Champagne
Dans le top 7000 des vins de France
Dans le top 1000 des vins de Champagne
Dans le top 2000 des vins effervescents
Dans le top 30000 des vins du monde

La région viticole de Champagne

Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.

Actualités liées à ce vin

Quel vin boire avec une côte de bœuf cuite au barbecue ?

Quels vins rouges avec une côte de boeuf ? Sommaire Quels vins rouges avec une côte de boeuf ? Quels vins blancs avec une côte de boeuf ? Quels champagnes avec une côte de boeuf ? Quels vins rosés avec une côte de boeuf ? La côte de bœuf au barbecue est un incontournable de l’été. Mais pour apprécier parfaitement ce grand classique de la grillade, il faut trouver le bon accord. Alors quel vin marier a ...

Disparition de Jean-Pierre Fleury, le pionnier de la biodynamie en Champagne

La suppression des herbicides en Champagne Autrefois à la tête de la maison de Champagne Fleury, située à Courteron dans l’Aube, Jean-Pierre Fleury était le pionnier de la culture en biodynamie dans les vignes de Champagne. Il s’est éteint vendredi 21 juillet, à l’âge de 76 ans. Avant de prendre la tête de l’exploitation familiale, le natif de Courteron voulait devenir astronome. Il devient vigneron, mais de cett ...

Accords mets et vins : un champagne rosé avec un carpaccio de thon rouge

Thon rouge et bulles rosées : un mano a mano pétillant Thon rouge et bulles rosées : un mano a mano pétillant Notre accord : Le thon a de la mâche, il évoque d’ailleurs la viande rouge. Nous le relevons de cette huile de gingembre qui apporte beaucoup de “peps” et de vivacité, tandis que la framboise se charge d’exalter les notes de fruits rouges de notre vin. Il ne faudrait pas non plus négliger le rôle du poiv ...

Le mot du vin: Vinification en blanc

Les vins blancs sont obtenus par fermentation du jus après pressurage. Une macération préfermentaire est parfois pratiquée pour extraire les substances aromatiques des pellicules. Les vins blancs sont en principe issus de raisins blancs, mais peuvent également être élaborés à partir de raisins rouges (blanc de noirs). La vendange est alors pressée dès l'arrivée au cuvier sans macération afin d'éviter que la matière colorante contenue dans la peau ne "tache" le vin.

Autres vins du Domaine Fleury

Voir tous les vins du Domaine Fleury

Autres vins de la région de Champagne

Voir les meilleurs vins de Champagne

Autres vins effervescents similaires

Voir les meilleurs vins effervescents de Champagne