Domaine Flying CloudWitch of the Wave Sauvignon Blanc - Semillon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Witch of the Wave Sauvignon Blanc - Semillon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Witch of the Wave Sauvignon Blanc - Semillon
Les accords mets et vins originaux avec le Witch of the Wave Sauvignon Blanc - Semillon
Le Witch of the Wave Sauvignon Blanc - Semillon du Domaine Flying Cloud s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de saumon au barbecue à la mode du québec, cari de poisson à la réunionnaise ou flan pâtissier traditionnel.
Détails et informations techniques sur le Witch of the Wave Sauvignon Blanc - Semillon du Domaine Flying Cloud
Découvrez le cépage: Solaris
Croisement interspécifique entre le merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel) obtenu en Allemagne en 1975 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Suisse, au Pays bas, au Danemark, en Angleterre, ... en France, il est encore peu connu.
Informations sur le Domaine Flying Cloud
Le Domaine Flying Cloud fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Elim à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Elim
La région viticole d'Elim se situe dans la région du Cape Agulhas en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine David Nieuwoudt et le Domaine Black Oystercatcher y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Elim sont les Cabernet-Sauvignon, Mourvèdre et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Elim révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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