Le Château Fongaban de Puisseguin-Saint-Émilion à Bordeaux

Château Fongaban
Le domaine propose 4 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Pierre Taïx
Il est classé au top 31 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Puisseguin-Saint-Émilion dans la région de Bordeaux

Le Château Fongaban fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Puisseguin-Saint-Émilion à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Fongaban est un beau domaine viticole situé sur la commune de Puisseguin-Saint-Émilion, en France. Faisant partie de l'appellation Saint Émilion Grand Cru, le domaine produit des vins rouges tout à fait exceptionnels. Le site se trouve entre le Château Croix-Mazeyres et le Château Beau-Séjour-Bécot et présente une magnifique vue sur la ville de Saint-Émilion et la Dordogne en arrière-plan. Cette position privilégiée permet à la vigne de bénéficier des conditions climatiques idéales pour la culture des raisins haute qualité destinés à produire des vins d'excellente qualité. Le domaine détient environ 15 hectares de vignes divisés en parcelle et permettant le vinification à la fois en cuve et en barriques. Lerelais des vins diffèrent selon les parcelles et selon les cépages présents, avec principalement du Merlot, du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon. Les vignerons travaillent dans le respect de la tradition et de la passion pour créer des vins de qualité. La maison se fait régulièrement remarquer pour la grande qualité de ses vins et s'est vue décernée plusieurs médailles au cours des décennies par des jury d'experts. Le Château Fongaban propose une gamme variée de vins, allant des plus jeunes vins tels que le Château Fongaban, le Château Tawain et le Château Bestaunay, aux vins de grande qualité tels que le Château Tawain en Primeur et le Château Bestaunay Riserva. Les vins sont conditionnés en bouteilles de bordelaises de différents formats et sont proposés à des prix très avantageux. Château Fongaban est une excellente adresse pour découvrir et apprécier les vins de Puisseguin-Saint-Émilion. Les visites guidées sont organisées sur rendez-vous pour les amateurs de vin et les dégustations sont également régulièrement programmées pendant la saison. Le domaine offre une expérience unique et inoubliable entourée d'une grande qualité de produits, dans un cadre pittoresque qui ravira sans aucun doute les amateurs de vin.

Top des meilleurs vins du Château Fongaban

À la recherche des meilleurs vins du Château Fongaban à Puisseguin-Saint-Émilion parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Fongaban. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Fongaban avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Fongaban

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Fongaban

Les vins rouge du Château Fongaban s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, paupiettes de veau à la bourguignonne ou râble de lièvre à la jurassienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Fongaban

Au nez le vin rouge du Château Fongaban révèle souvent des types d'arômes de cerise, cassis ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, fruits noirs ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Château Fongaban est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Fongaban

  • 2004avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.66/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Fongaban

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Puisseguin-Saint-Émilion

La région viticole du Puisseguin-Saint-Émilion se situe dans la région du Saint-Émilion à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Les Hauts Du Bourdonnais et le Domaine La Mauriane y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Puisseguin-Saint-Émilion sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Puisseguin-Saint-Émilion révèle souvent des types d'arômes de chêne, anis ou menthe et parfois aussi des arômes de cannelle, olive noire ou viollette.

En bouche du Puisseguin-Saint-Émilion est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 166 domaines et châteaux dans la région du Puisseguin-Saint-Émilion, produisant 265 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Puisseguin-Saint-Émilion s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Fongaban

Une route des vins de prévue dans la région de Puisseguin-Saint-Émilion ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Fongaban.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Château Fongaban et des vins de la région

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