Domaine Fontana di PapaPoggio del Cardinale Domus Alceste
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Poggio del Cardinale Domus Alceste du Domaine Fontana di Papa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Poggio del Cardinale Domus Alceste de Domaine Fontana di Papa de la région du Latium est un vin .
Accords mets et vins avec du Poggio del Cardinale Domus Alceste
Les accords qui marchent parfaitement avec le Poggio del Cardinale Domus Alceste
Les accords mets et vins originaux avec le Poggio del Cardinale Domus Alceste
Le Poggio del Cardinale Domus Alceste du Domaine Fontana di Papa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), pâtes à l'avocat ou paupiettes de veau à la bière.
Détails et informations techniques sur le Poggio del Cardinale Domus Alceste du Domaine Fontana di Papa
Découvrez le cépage: Khikhvi
Blancs structurés et aromatiques, à la robe dorée ambrée en qvevri, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses de fruits jaunes (abricot, pêche), miel, fleurs blanches, fruits secs et épices douces. Décliné en secs, doux et orange-wines tanniques en macération pelliculaire longue. Star de Kakhétie, souvent vinifié en qvevri (jarres d'argile, méthode UNESCO). Cépage géorgien autochtone distingué pour les blancs ambrés.
Informations sur le Domaine Fontana di Papa
Le Domaine Fontana di Papa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Vignoble romain bimillénaire, dominante blanche sur sols volcaniques des Castelli Romani. Frascati DOC en figure de proue : blancs frais et accessibles à base de Malvasia et Trebbiano, notes de pomme verte, fleurs blanches et amande, finale légèrement amère. Aussi Bellone et Grechetto. Rouge emblématique : Cesanese del Piglio DOCG, charnu aux notes de cerise mûre, herbes sèches et épices, tanins ronds.
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