Domaine Fontana di PapaPoggio del Cardinale Cesanese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Poggio del Cardinale Cesanese du Domaine Fontana di Papa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Poggio del Cardinale Cesanese de Domaine Fontana di Papa de la région du Latium est un vin .
Accords mets et vins avec du Poggio del Cardinale Cesanese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Poggio del Cardinale Cesanese
Les accords mets et vins originaux avec le Poggio del Cardinale Cesanese
Le Poggio del Cardinale Cesanese du Domaine Fontana di Papa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, pâtes à la crème de parmesan et jambon ou escalope milanaise (italie).
Détails et informations techniques sur le Poggio del Cardinale Cesanese du Domaine Fontana di Papa
Découvrez le cépage: Grechetto
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'amande (signature), fruits jaunes (poire, pêche, abricot), fleurs blanches (acacia) et notes minérales. Beau potentiel en sec et passito moelleux. Star d'Orvieto DOC et signature aromatique de l'Ombrie, présent aussi à Torgiano et à Todi (Grechetto di Todi). Cépage blanc italien autochtone d'Ombrie.
Informations sur le Domaine Fontana di Papa
Le Domaine Fontana di Papa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Vignoble romain bimillénaire, dominante blanche sur sols volcaniques des Castelli Romani. Frascati DOC en figure de proue : blancs frais et accessibles à base de Malvasia et Trebbiano, notes de pomme verte, fleurs blanches et amande, finale légèrement amère. Aussi Bellone et Grechetto. Rouge emblématique : Cesanese del Piglio DOCG, charnu aux notes de cerise mûre, herbes sèches et épices, tanins ronds.
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