Le Domaine Foretell de Fort Ross-Seaview de Californie

Domaine Foretell - Cabernet Sauvignon
Le domaine propose 2 vins différents
4.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Fort Ross-Seaview dans la région de Californie

Le Domaine Foretell fait parti des domaines à suivre à Fort Ross-Seaview. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Fort Ross-Seaview à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Foretell

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Foretell à Fort Ross-Seaview parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Foretell. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Foretell avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Foretell

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Foretell

Les vins rouge du Domaine Foretell s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de bortsch (russie), riz au paprika et aux merguez ou civet de sanglier mariné au vin rouge.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Foretell

Au nez le vin rouge du Domaine Foretell révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Foretell est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Foretell

  • 2012avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Foretell

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Fort Ross-Seaview

La région viticole du Fort Ross-Seaview se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Wayfarer et le Domaine Raen y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Fort Ross-Seaview sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fort Ross-Seaview révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, boisé ou évolution (vieillissement).

En bouche du Fort Ross-Seaview est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 23 domaines et châteaux dans la région du Fort Ross-Seaview, produisant 53 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Fort Ross-Seaview s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Foretell

Une route des vins de prévue dans la région de Fort Ross-Seaview ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Foretell.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Foretell et des vins de la région

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