Le Domaine Conti Formentini de Collio à Frioul-Vénétie Julienne

Domaine Conti Formentini
Le domaine propose 14 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Gruppo Italiano Vini
Il est classé au top 810 des domaines de Frioul-Vénétie Julienne
Il se situe en Collio dans la région de Frioul-Vénétie Julienne

Le Domaine Conti Formentini fait parti des domaines à suivre à Collio. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Collio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Conti Formentini

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Conti Formentini à Collio parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Conti Formentini. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Conti Formentini avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Conti Formentini

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Conti Formentini

Les vins blanc du Domaine Conti Formentini s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes à la forestière (chanterelles), homard à l'armoricaine ou pâtes à la crème d'oignons, comté et jambon de la forêt noire.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Conti Formentini

Au nez le vin blanc du Domaine Conti Formentini révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Conti Formentini est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Conti Formentini

  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.55/5
  • 0avec une note moyenne de 3.51/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.51/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Conti Formentini

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Friulano
  • Ribolla Gialla

À la découverte de la région viticole de Collio

La région viticole du Collio se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Villa Russiz et le Domaine Venica & Venica y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Collio sont les Ribolla gialla, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Collio révèle souvent des types d'arômes d'agrume, melon ou pêche blanche et parfois aussi des arômes de citron, noix de coco ou lime.

En bouche du Collio est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 155 domaines et châteaux dans la région du Collio, produisant 851 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Collio s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins rouges du Domaine Conti Formentini

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Conti Formentini

Les vins rouge du Domaine Conti Formentini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), pates au pistou ou côtelettes d'agneau au miel et épices.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Conti Formentini

Au nez le vin rouge du Domaine Conti Formentini révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin rouge du Domaine Conti Formentini est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Conti Formentini

  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.40/5
  • 0avec une note moyenne de 3.37/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Conti Formentini

  • Cabernet Franc
  • Merlot

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Conti Formentini

Une route des vins de prévue dans la région de Collio ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Conti Formentini.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine Conti Formentini et des vins de la région

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