Domaine Forte EleroneCollezione Privata Rosso della Puglia
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Aglianico et le Primitivo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Collezione Privata Rosso della Puglia du Domaine Forte Elerone
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Collezione Privata Rosso della Puglia de Domaine Forte Elerone de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Collezione Privata Rosso della Puglia du Domaine Forte Elerone de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Collezione Privata Rosso della Puglia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collezione Privata Rosso della Puglia
Les accords mets et vins originaux avec le Collezione Privata Rosso della Puglia
Le Collezione Privata Rosso della Puglia du Domaine Forte Elerone s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe, tagliatelles aux champignons ou chiche-kebab.
Découvrez le cépage: Aglianico
Rouges puissants et tanniques, à la robe profonde et à la trame serrée, sur des arômes de cerise noire, mûre, cuir, tabac, café et notes balsamiques et minérales volcaniques. Acidité élevée, très grand potentiel de garde, souvent comparé au nebbiolo. Star de Taurasi DOCG en Campanie et d'Aglianico del Vulture DOCG en Basilicate (vignes plantées sur sols volcaniques). Cépage tardif italien méridional d'origine probablement grecque antique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Collezione Privata Rosso della Puglia du Domaine Forte Elerone sont 2012, 2016, 2014, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Forte Elerone
Le Domaine Forte Elerone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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Bois de chêne fendu en planches qui sert à fabriquer la futaille.
